ABGESAGT: Strategiewerkstatt „Betriebsentwicklung im Öko-Weingut“

Zwischen Weinberg, Büroarbeit, Team, Familie und ständig neuen Anforderungen am Markt bleibt für Grundsatzfragen oft wenig Raum: Wo wollen wir eigentlich hin? Was ist uns wirklich wichtig? Und was braucht unser Betrieb, um in Zukunft stabil und erfolgreich zu sein?

Darauf werfen die Teilnehmenden in der Strategiewerkstatt einen frischen Blick, sprechen über Herausforderungen und Chancen und gewinnen Klarheit für die nächsten Schritte. Eine Exkursion zu zwei Öko-Weingütern zeigt, wie unterschiedlich und kreativ Betriebe ihren Weg finden und was man davon mitnehmen kann.