Online-Workshop "Linse, Bohne & Co: Einsatzmöglichkeiten für Kitas und Schulen"

Der Online-Workshop im Rahmen der bundesweiten Initiative „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schulen“ informiert über die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln für eine nachhaltige Ernährung und wie diese in den Verpflegungsalltag integriert werden können. Ein wichtiges Thema ist dabei die eingesetzten Fleischmengen zu reduzieren und vermehrt Hülsenfrüchte einzusetzen. Die Veranstaltung richtet sich an Einrichtungs- oder Schulleitungen bzw. Mitarbeitende von Einrichtungsträgern, Lehrkräfte, Erzieher*innen bzw. Tagesmütter oder -väter, Küchenleitungen, Küchenteams bzw. Caterer, Verantwortliche für die Vergabe von Verpflegungsleistungen und weitere interessierte Akteur*innen (z. B. Mitglieder von Elternzusammenschlüssen).