Fachberatertagung "Ökologische Milchviehhaltung" für Berater*innen mit Schwerpunkt in der ökologischen Landwirtschaft

Einmal jährlich kommen Berater*innen, die sich auf die ökologische Milchviehhaltung spezialisiert haben, zusammen, um über aktuelle Themen der Branche zu diskutieren. Spezielle Fragestellungen werden anhand von Fachvorträgen behandelt.

Die Tagung 2023 befasst sich u. a. mit der Erfassung des CO2-Fußabdrucks in der Milchwirtschaft und der aktuellen Marktlage. Dabei geht es auch um die Entwicklung in den nächsten Jahren. Thematisiert werden zudem die EU-Regelung zum Thema Weidegang in der Öko-Landwirtschaft, die mobile/teilmobile Schlachtung sowie die Auswertung und Beraterkommunikation von Schlachtbefunddaten. Ergänzt wird das Programm um aktuelle Themen und Fragestellungen aus dem Teilnehmendenkreis.