Mobile Geflügelschlachtung – in der Praxis erfolgreich umsetzen

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Die vollmobile Geflügelschlachtung stellt eine gute Möglichkeit dar, auf belastenden Lebendtier-Transport zu verzichten und mehr Wertschöpfung im landwirtschaftlichen Betrieb zu halten.
Nach einer Vorstellung der aktuellen rechtlichen Rahmenbedingungen zur vollmobilen Geflügelschlachtung wird Alexander Kern vom Hof am Mühlgrund einen Einblick in seinen Betrieb und seine Erfahrungen mit einem Geflügelschlachtmobil geben, das über eine EU-Zulassung verfügt. Im Anschluss daran stehen die Referierenden für Fragen und Diskussion zu Verfügung.

Verwendet wird die Software ZOOM. Für die Dauer des Seminars werden daher ein ruhiger Ort mit PC oder Laptop inkl. Kamera, Lautsprecher und Mikrofonfunktion sowie eine stabile Internetverbindung benötigt.

Datum	14.05.2025, 16:00 Uhr - 18:00 Uhr
Ort	Online-Seminar, -, Deutschland
Kontakt / Koordinator	Ramona Schiller +49 69 7137699-465 ramona.schiller@fibl.org
Fachrichtung	Tierhaltung
Link zur Einladung	https://www.fibl.org/de/infothek/meldung/bio-verarbeiten-mobile-gefluegelschlachtung-2025-05
Anmeldeschluss	11.05.2024