Diese Veranstaltung bietet Einblicke in aktuelle Entwicklungen und Umsetzungsmöglichkeiten für den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in Großküchen. Im Mittelpunkt stehen gelungene Praxisbeispiele sowie der fachliche Austausch rund um eine zukunftsfähige Außer-Haus-Verpflegung in Unterfranken. Ziel ist es, Vernetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu fördern und gemeinsam Impulse für mehr regionale und ökologische Produkte in Kantinen, Kitas und Co. zu setzen.
Datum | 12.11.2025, 09:30 Uhr - 16:00 Uhr |
Ort | Hans-Böhm-Halle, Steinerner Weg, 97264 Helmstadt, Deutschland |
Kontakt / Koordinator |
Tamara Juillot +49 69 7137699-400 akademie@fibl.org |
Fachrichtung | Sonstiges |
Anmeldeschluss | 31.10.2025 |
Verfügbarkeit | Freie Plätze verfügbar! |
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