Bio kann jeder-Workshop "Gutes Essen für kleine Gäste - Frisch und Tiefkühl sinnvoll kombinieren"

Die Veranstaltung vermittelt praxisnahe Ansätze für eine gesunde, nachhaltige und alltagstaugliche Kinderernährung in der Kita. Im Mittelpunkt stehen eine ausgewogene, pflanzenbetonte Verpflegung, der Einsatz von Bio-Produkten sowie die sinnvolle Integration von TK-Produkten in den Küchenalltag. Dabei werden Themen wie Nährstofferhalt, Qualität und Wirtschaftlichkeit praxisnah behandelt.

Zudem wird aufgezeigt, welche Vorteile Bio-Produkte bieten und wie sich mögliche Mehrkosten ausgleichen lassen. Anhand konkreter Beispiele erhalten die Teilnehmenden praktische Anregungen für eine nachhaltigere Verpflegung in der Kindertagesbetreuung.

Der Workshop richtet sich an Köchinnen und Köche, Hauswirtschaftskräfte sowie pädagogisches Personal in Kitas und wird gemeinsam mit der Vernetzungsstelle Ernährung in der Kindertagesbetreuung Hessen durchgeführt.