Fachberatertagung "Ökologische Milchviehhaltung"

Einmal jährlich kommen Berater*innen, die sich auf ökologische Milchviehhaltung spezialisiert haben, zusammen, um über aktuelle Themen der Branche zu diskutieren und anhand von Fachvorträgen spezielle Fragestellungen zu erörtern. Auf dem Programm des ersten Tages stehen in diesem Jahr ein Workshop zur kuhgebundenen Aufzucht sowie die Vorstellung eines innovativen Ansatzes zur Generierung eines Mehrpreises für Bio-Milch. Am Abend haben wir Raum für aktuelle Kurzbeiträge aus der Beratung. Wer etwas Interessantes hat, das er mit den Kollegen und Kolleginnen teilen möchte, ist herzlich eingeladen, dies dort zu tun. Am zweiten Tag liegt der Schwerpunkt auf dem Thema Trockenheit und CO2-Bilanz der Milcherzeugung sowie der Frage, wo in der Milcherzeugung Energie eingespart werden kann.